林金莺 华南理工大学医学博士，副教授。广东省食品学会会员，广东省职业院校中药传统技能竞赛专家。曾在广州大学教授《食品营养学》、《食品营养与保健》、《药膳食疗》等课程20余年。其《食品营养与保健》课程入选大学城十校互换优质课程，在广东外语外贸大学讲授超10年，且用于中小学教师培训。还为企业开展《健康管理》培训，获学员好评。主持、参与省市科研项目6项，发表SCI及核心论文20余篇，主编教材《食品营养与保健》，参编《广东省保健品GMP操作规程》。
发布日期: 2025-06-06
林金莺 华南理工大学医学博士，副教授。广东省食品学会会员，广东省职业院校中药传统技能竞赛专家。曾在广州大学教授《食品营养学》、《食品营养与保健》、《药膳食疗》等课程20余年。其《食品营养与保健》课程入选大学城十校互换优质课程，在广东外语外贸大学讲授超10年，且用于中小学教师培训。还为企业开展《健康管理》培训，获学员好评。主持、参与省市科研项目6项，发表SCI及核心论文20余篇，主编教材《食品营养与保健》，参编《广东省保健品GMP操作规程》。
广州东华职业学院官方公众号 
医药健康学院官方公众号